Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 32308-2013

Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии

Meat and meat products. Gas-liquid chromatography method of determination of the content of chlorine organic pesticide

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32308-2013

Полное обозначение

ГОСТ 32308-2013

Заглавие на русском языке

Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии

Регистрация в фонде

Номер приказа

1604-ст

Дата приказа

22.11.2013

Дата введения в действие

01.07.2015

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10

Ключевые слова

мясо;мясные продукты;испытание;хлорорганические пестициды;газожидкостная хроматография

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мясо, субпродукты, жир-сырец, мясные и мясосодержащие продукты, продукты из шпика, и устанавливает метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов: ДДТ - дихлордифенилтрихлорэтана и его метаболитов ДДД - дихлордифенилдихлорэтана и ДДЭ - дихлордифенилдихлорэтилена; альфа-, бета-, гамма- и дельта-изомеров гексахлорциклогексана (ГХЦГ); альдрина, дильдрина, гептахлора, гексахлорбензола, эндрина с помощью газожидкостной хроматографии. Требования к суммарному содержанию хлорорганических пестицидов в мясе и мясных продуктах устанавливаются в нормативной документации по безопасности и качеству на конкретный вид продукции. Диапазон измерения массовых долей хлорорганических пестицидов от 0,005 до 5,0 мг/кг массы продукта

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

226 - Мясо и мясная продукция

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В. М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

59-П

Дата принятия в МГС

2013-09-27