ГОСТ 35117-2024
Ферментные препараты микробного происхождения для пищевой промышленности. Определение острой токсичности
Enzyme preparations for the food industry of microbial origin. Acute toxicity test
Основные сведения
ГОСТ 35117-2024
ГОСТ 35117-2024
Ферментные препараты микробного происхождения для пищевой промышленности. Определение острой токсичности
Регистрация в фонде
1481-ст
22.10.2024
01.04.2025
-
Поисковые образы
07.080;07.100
ферментные препараты, технологические вспомогательные средства, доклинические испытания, острая токсичность, лабораторные животные
Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты микробного происхождения, применяемые в пищевой промышленности в качестве технологических вспомогательных средств, получаемых с использованием микроорганизмов (штаммов – продуцентов): природных, полученных методами традиционной селекции и мутагенеза, а также генетически-модифицированных (рекомбинантных, трансгенных) штаммов, таксономически принадлежащих как к прокариотам (бактерии, археи, микроводоросли, стрептомицеты), так и к эукариотам (микроскопические дрожжеподобные и плесневые грибы), и устанавливает общие требования к определению острой пероральной токсичности указанных видов продукции в тестах на лабораторных животных
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
326 - Биотехнологическая продукция немедицинского назначения
Ассоциация «Технологическая платформа БиоТех2030» (Ассоциация «ТП БиоТех2030») совместно с Федеральным государственным бюджетным учреждением науки Федеральным исследовательским центром питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)
Сведения о регистрации в МГС
177-П
2024-09-30