ГОСТ Р 50396.0-92
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for sampling and preparing of microbiological examinations
Основные сведения
ГОСТ Р 50396.0-92
ГОСТ Р 50396.0-92
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
Регистрация в фонде
1496
18.11.1992
01.01.1994
-
Поисковые образы
07.100.30;67.120.10
мясо;анализ
Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Стандарт устанавливает методы отбора проб и подготовку к микробиологическим исследованиям
Ссылочные данные
-
ГОСТ Р 50396.0-2013
-
-
-
-
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
НПО птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс"
Сведения о регистрации в МГС
-
-