Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 31664-2012

Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов

Vegetable oils and animal fats. Method for determination of the composition of fatty acids in the position 2 of the triglyceride molecules

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31664-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31664-2012

Заглавие на русском языке

Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов

Регистрация в фонде

Номер приказа

348-ст

Дата приказа

28.06.2013

Дата введения в действие

01.01.2014

Поисковые образы

Код ОКС

67.200.10

Ключевые слова

масла растительные;жиры животные;газовая хроматография;метод испытания;условия определение;обработка результатов

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавливает метод определения состава жирных кислот, которые находятся в положении 2 (бета или среднем положении) в молекулах триглицеридов в растительных маслах и животных жирах

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

238 - Масла растительные и продукты их переработки

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

50-П

Дата принятия в МГС

2012-07-20