Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 54321-2011

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Центрифуги для производства пищевых растительных масел и жиров. Требования по безопасности и гигиене

Food processing machinery. Centrifugal machines for processing edible oils and fats. Safety and hygiene requirements

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 54321-2011

Полное обозначение

ГОСТ Р 54321-2011 (ЕН 12505:2000)

Заглавие на русском языке

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Центрифуги для производства пищевых растительных масел и жиров. Требования по безопасности и гигиене

Регистрация в фонде

Номер приказа

75-ст

Дата приказа

18.05.2011

Дата введения в действие

01.07.2012

Поисковые образы

Код ОКС

67.260

Ключевые слова

центрифугирование;центрифуга - декантер;дисковая центрифуга;ротор;шнек;скребок

Область применения

Стандарт определяет все существенные опасности, выявленные при оценке рисков, которые перечислены в пункте 5 стандарта, в отношении центрифуг для производства пищевых растительных масел и жиров, используемых по назначению и в условиях, оговоренных изготовителем. Стандарт содержит требования по безопасности и гигиене при конструировании, изготовлении, эксплуатации, обслуживании и очистке центрифуг. Стандарт не распространяется на центрифуги, используемые при экстракции растворителями, и на вспомогательное оборудование (например, транспортеры, бункеры и т. д.). Стандарт не распространяется также на «корзиночные» центрифуги, в которых разделяемый материал помещается в специальные контейнеры (кассеты). Стандарт применим совместно с ГОСТ 24885 только к центрифугам, выпущенным после даты его выхода

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

27 - Машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий торговли и общественного питания

Организация - Разработчик

Закрытое акционерное общество «Корпорация «Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-