ГОСТ Р 51440-99 Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 51440-99

Полное обозначение

ГОСТ Р 51440-99 (ИСО 8128-2-93)

Заглавие на русском языке

Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии

Регистрация в фонде

Номер приказа

595-ст

Дата приказа

22.12.1999

Дата введения в действие

01.01.2001

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.160.20

Ключевые слова

яблочный сок;концентрированный яблочный сок;напитки, содержащие яблочный сок;патулин;определение содержания;тонкослойная хроматорграфия

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания патулина в яблочных соках, концентрированных яблочных соках и напитках, содержащих яблочный сок, с помощью тонкослойной хроматографии

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощной промышленности (ВНИИКОП)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-