ГОСТ Р 52093-2003

ГОСТ Р 52093-2003

ГОСТ Р 52093-2003

Кефир. Технические условия

222-ст

30.06.2003

01.07.2004

67.100.10

кефир;определения;классификация;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пребиотическими веществами

-

-

-

-

-

ГОСТ 31454-2012

186 - Молоко и молочные продукты

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ); Институт питания РАМН; Российский Союз предприятий молочной отрасли (РСПМО); ОАО "ОЧАКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"; ОАО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"; ОАО "ОБНИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"; ООО "Рост-агрокомплект"; ЗАО "ВАЛИО САНКТ-ПЕТЕРБУРГ"; ОАО Смоленский молочный комбинат "РОСА"; ОАО "ПЕТМОЛ. Санкт-Петербургский МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ № 1"; ООО "ДАНОН ИНДУСТРИЯ"; ООО "Хр. ХАНСЕН"

-

-