ГОСТ 3623-73
Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
Milk and milk products. Methods for determination of pasteurization
Заменен
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 3623-73
Полное обозначение
ГОСТ 3623-73
Заглавие на русском языке
Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
Регистрация в фонде
Номер приказа
503
Дата приказа
28.02.1973
Дата введения в действие
01.01.1976
Поисковые образы
Код ОКС
67.100.10
Ключевые слова
молоко;молочные продукты;определение пастеризации;аппаратура;материалы;реактивы
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные напитки и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 3623-56
Обозначение заменяющего
ГОСТ 3623-2015
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
-
Организация - Разработчик
Государственный агропромышленный комитет СССР
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-