ГОСТ 31472-2012
Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания
Turkey meat (carcases and parts). Trade description
Основные сведения
ГОСТ 31472-2012
ГОСТ 31472-2012
Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания
Регистрация в фонде
885-ст
15.11.2012
01.07.2013
Поисковые образы
67.120.20
мясо индеек;тушки и их части;торговые описания;требования, определяемые покупателем;минимальные требования;упаковочные материалы
Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса индеек (Meleagris gallopavo) - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей). Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта. Стандарт не распространяется на мясо индеек с добавленными ингредиентами
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательскимй институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
41
2012-05-24