ГОСТ Р 71140-2023
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения маннаназной активности
Enzyme preparations for the food industry. Method for determining mannanase activity
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ Р 71140-2023
Полное обозначение
ГОСТ Р 71140-2023
Заглавие на русском языке
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения маннаназной активности
Регистрация в фонде
Номер приказа
1527-ст
Дата приказа
06.12.2023
Дата введения в действие
01.01.2025
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
07.080;07.100.30
Ключевые слова
ферментные препараты, активность маннаназы, ферментативный гидролиз, субстрат
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты для пищевой промышленности и устанавливает метод количественного определения ферментативной активности в-маннаназы ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
326 - Биотехнологии
Организация - Разработчик
Ассоциация «Технологическая платформа БиоТех2030» (Ассоциация «ТП БиоТех2030»)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-