ГОСТ Р 71140-2023
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения маннаназной активности
Enzyme preparations for the food industry. Method for determining mannanase activity
Основные сведения
ГОСТ Р 71140-2023
ГОСТ Р 71140-2023
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения маннаназной активности
Регистрация в фонде
1527-ст
06.12.2023
01.01.2025
-
Поисковые образы
07.080;07.100.30
ферментные препараты, активность маннаназы, ферментативный гидролиз, субстрат
Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты для пищевой промышленности и устанавливает метод количественного определения ферментативной активности в-маннаназы ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
326 - Биотехнологическая продукция немедицинского назначения
Ассоциация «Технологическая платформа БиоТех2030» (Ассоциация «ТП БиоТех2030»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-