ГОСТ 3945-78

Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия

Fish preserves. Fish in spicial brine. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 3945-78

Полное обозначение

ГОСТ 3945-78

Заглавие на русском языке

Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

Дата приказа

13.01.1978

Дата введения в действие

01.01.1979

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пресервы, приготовленные из неразделанной рыбы следующих видов: каспийской, балтийской и североморской кильки; салаки; анчоуса; тюльки; хамсы; атлантической, тихоокеанской мелкой, тихоокеанской мелкой (озерной), беломорской, азово-черноморской (мелкой и средней), тигуна и круглой сельди; жирной мойвы; озерных и прудовых пеляди и чира; кильки черноморской; сайры; рянушки и рипуса, а также из обезглавленной жирной мойвы и салаки

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 3945-68;ГОСТ 10980-64

Обозначение заменяющего

Обозначение заменяемого в части

Обозначение заменяющего в части

Отменен в части

На территории РФ пользоваться

Сведения о разработчике

Технический комитет

299 - Консервы, пресервы из рыбы и нерыбных объектов, тара, методы контроля

Организация - Разработчик

Министерство рыбного хозяйства СССР

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

Дата принятия в МГС

Обозначение ГОСТ	Наименование	Стр.
Изменение №9 к ГОСТ 3945-78	ИУС 10-1990	0
Изменение №8 к ГОСТ 3945-78	ИУС 4-1989	0
Изменение №6 к ГОСТ 3945-78	ИУС 12-1984	0
Изменение №5 к ГОСТ 3945-78	ИУС 4-1984	0
Изменение №4 к ГОСТ 3945-78	ИУС 2-1983	0
Изменение №3 к ГОСТ 3945-78	ИУС 1-1982	0
Изменение №2 к ГОСТ 3945-78	ИУС 3-1980	0
Изменение №1 к ГОСТ 3945-78	ИУС 9-1979	0
Изменение №7 к ГОСТ 3945-78	ИУС 11-1985	0