ГОСТ Р 55463-2013

ГОСТ Р 55463-2013

ГОСТ Р 55463-2013

Капуста квашеная провансаль. Общие технические условия

216-ст

27.06.2013

01.07.2014

-

67.080.20

капуста квашеная провансаль;нарезанная квашеная капуста с добавлением фруктов;яблоки моченые;фрукты маринованные;технические требования;упаковка;маркировка;методы анализа;пищевая ценность;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности;условия хранения

Настоящий стандарт распространяется на квашеную капусту провансаль, приготовленную из нарезанной квашеной капусты с добавлением фруктов и овощей, сахара, растительного масла, томатопродуктов, приправ и пряностей

-

-

-

-

-

-

093 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

-

-