ГОСТ Р 51621-2000
Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот
The alcohol production and raw material for it producing. Methods for determination of titrating acids
Основные сведения
ГОСТ Р 51621-2000
ГОСТ Р 51621-2000
Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот
Регистрация в фонде
169-ст
27.06.2000
01.07.2001
Поисковые образы
67.080.10;67.160.10
алкогольная продукция;сырье для ее производства;титруемые кислоты;проведение определения;обработка результатов;метрологические характеристики
Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает методы определения массовой концентрации титруемых кислот. Методы основаны на кислотно-щелочном титрировании определенного объема продукта в присутствии индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра до получения нейтральной реакции
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 32114-2013
Сведения о разработчике
91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция
ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП); Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхозпрода России
Сведения о регистрации в МГС
-
-