ГОСТ 30627.4-98
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin PP (Nicotinamidum)
Основные сведения
ГОСТ 30627.4-98
ГОСТ 30627.4-98
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
Регистрация в фонде
145
28.04.1999
01.05.2000
Поисковые образы
67.100.10
витамин РР (ниацин);рабочий стандартный раствор;концентрация водного раствора;кислотный гидролиз;очистка фильтрата;цветная реакция
Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина). Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
-
Научно-исследовательский институт детского питания
Сведения о регистрации в МГС
14-98
1998-11-12