ГОСТ 32224-2013
Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц
Meat and meat products for child nutrition. Method for determination of bone particle size
Основные сведения
ГОСТ 32224-2013
ГОСТ 32224-2013
Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц
Регистрация в фонде
1068-ст
17.09.2013
01.07.2015
Поисковые образы
67.120.10
мясо;мясные продукты для детского питания;мясо механической обвалки;костные частицы;система анализа изображения;окуляр-микрометр
Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясных продуктов для детского питания, в том числе с использованием мяса птицы: мясные полуфабрикаты (рубленые, фарши, полуфабрикаты в тесте); мясо механической обвалки и дообвалки; колбасные изделия; мясные, мясорастительные и растительно-мясные консервы и другие мясные продукты для детского питания и устанавливает метод определения в них размеров костных частиц
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
58-П
2013-08-28