Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 52794-2007

Кофе жареный молотый. Метод определения массовой доли влаги при 103 °С

Roasted ground coffee. Method by determination of moisture content at 103 °C

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 52794-2007

Полное обозначение

ГОСТ Р 52794-2007 (ИСО 11294:1994)

Заглавие на русском языке

Кофе жареный молотый. Метод определения массовой доли влаги при 103 °С

Регистрация в фонде

Номер приказа

399-ст

Дата приказа

25.12.2007

Дата введения в действие

01.01.2009

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.140.20

Ключевые слова

кофе жареный молотый;отбор и подготовка проб;высушивание анализируемой пробы при 103 град. С;определение;измерение;массовая доля влаги;предел повторяемости;предел воспроизводимости;границы относительной погрешности

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает стандартный метод определения массовой доли влаги в жареном молотом кофе при 103 град. С. Этот метод наиболее применим к дегазированному жареному молотому кофе, вследствие присутствия в нем летучих веществ, особенно углекислого газа, в изменяющихся количествах

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ ISO 11294-2014

Сведения о разработчике

Технический комитет

152 - Пищевые концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители; 451 - Чай, кофе и напитки на их основе

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии" Россельхозакадемии (ГНУ НИИПП и СПТ Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-