Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 34187-2017

Пресервы из мелкой обезглавленной рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия

Preserves from small headed fish in the filling, sauce and oil. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34187-2017

Полное обозначение

ГОСТ 34187-2017

Заглавие на русском языке

Пресервы из мелкой обезглавленной рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

1219-ст

Дата приказа

26.09.2017

Дата введения в действие

01.01.2019

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

пресервы, мелкая обезглавленная рыба, заливка, соус, масло, термины, классификация, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пресервы из мелкой обезглавленной рыбы (анчоус, кильки, мойва, сардина атлантическая, сельдь беломорская, хамса) в заливке, соусе или масле

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

299 - Консервы, пресервы из рыбы и нерыбных объектов, тара, методы контроля

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО») и Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича (ФГБНУ «ПИНРО»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

100-П

Дата принятия в МГС

2017-06-30