Официальный портал Росстандарта
Логотип Росстандарта
Росстандарт

ГОСТ 34789-2021

Продукция пивоваренная. Идентификация. Определение массовой концентрации общего азота методом Кьельдаля

Brewing products. Identification. Determination of mass concentration of total nitrogen by Kjeldahl method

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34789-2021

Полное обозначение

ГОСТ 34789-2021

Заглавие на русском языке

Продукция пивоваренная. Идентификация. Определение массовой концентрации общего азота методом Кьельдаля

Регистрация в фонде

Номер приказа

1423-ст

Дата приказа

03.11.2021

Дата введения в действие

01.01.2022

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.160.10

Ключевые слова

продукция пивоваренная, пиво, пиво специальное, напитки пивные, сусло пивное, определение массовой концентрации общего азота методом Кьельдаля

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию (пиво, пиво специальное и пивные напитки), а также пивное сусло и устанавливает метод определения массовой концентрации общего азота методом Кьельдаля. Идентификационные диапазоны массовой концентрации общего азота в пивном сусле, пиве, пиве специальном и пивных напитках в соответствии с приложением А

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

175 - Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

144-П

Дата принятия в МГС

2021-10-22