ГОСТ Р 71884-2024
Требования к экспертам и специалистам. Дегустаторы и дегустаторы-эксперты. Общие требования
Requirements for specialists and experts. Тasters and expert tasters. General requlrements
Основные сведения
ГОСТ Р 71884-2024
ГОСТ Р 71884-2024
Требования к экспертам и специалистам. Дегустаторы и дегустаторы-эксперты. Общие требования
Регистрация в фонде
1944-ст
19.12.2024
01.02.2025
-
Поисковые образы
03.100.30
требования к специалистам и экспертам, дегустаторы, дегустаторы-эксперты, общие требования
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к дегустаторам и дегустаторам-экспертам. Настоящий стандарт рекомендуется применять в отраслях промышленности, где используется органолептический анализ и оценка продукции с помощью органов чувств, а также при формировании дегустационных комиссий, проведении экспертиз и подтверждении компетентности дегустаторов и дегустаторов-экспертов
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
382 - Профессиональное обучение и сертификация персонала
Автономная некоммерческая организация «Регистр системы сертификации персонала» (РССП) при участии Федерального государственного автономного научного учреждения «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» (ФГАНУ НИИХП), Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии – филиала Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ВНИИПБТ – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»), Союза мороженщиков России
Сведения о регистрации в МГС
-
-