Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 34229-2017

Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Juice products. Determination of synthetic dyes by HPLC method

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34229-2017

Полное обозначение

ГОСТ 34229-2017

Заглавие на русском языке

Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Регистрация в фонде

Номер приказа

1922-ст

Дата приказа

12.12.2017

Дата введения в действие

01.01.2019

Поисковые образы

Код ОКС

67.080.01

Ключевые слова

продукция соковая из фруктов и овощей;синтетические красители;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;массовая концентрация;массовая доля

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения (измерения) массовой концентрации (массовой доли) синтетических пищевых красителей: - тартразина (Е102); - индигокармина (Е132); - желтого «солнечный закат» FCF (Е110); - азорубина (Е122); - красного очаровательного AC (Е129); - понсо 4R (Е124); - бриллиантового голубого FCF (Е133); - синего патентованного V (Е131); - желтого хинолинового (Е104). Диапазон измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей составляет в готовой соковой продукции от 5,0 до 200,0 мг/дм куб., диапазон измерений массовой доли синтетических пищевых красителей в концентрированной соковой продукции от 25 до 1000 млн в минус 1 степени

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ 33406-2015 в части соковой продукции

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС); Акционерное общество «Мултон» (АО «Мултон»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

52-2017

Дата принятия в МГС

2017-11-30