Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 31768-2012

Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля

Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31768-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31768-2012

Заглавие на русском языке

Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля

Регистрация в фонде

Номер приказа

1664-ст

Дата приказа

29.11.2012

Дата введения в действие

01.07.2013

Поисковые образы

Код ОКС

67.180.10

Ключевые слова

мед натуральный;гидроксиметилфурфураль;высокоэффективная жидкостная хроматография;спектрофотометрический метод по Уайту;фотоколориметрический метод по Винклеру;реакция Селиванова-Фиге

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля: - высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

432 - Пчеловодство

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Научно-исследовательским институтом пчеловодства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИП Россельхозакадемии); Общество с ограниченной ответственностью «Аналитический центр Апис»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

42-2012

Дата принятия в МГС

2012-11-15