Официальный портал Росстандарта

ГОСТ 28797-90

Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины

Wheat flour. Determination of dry gluten

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 28797-90

Полное обозначение

ГОСТ 28797-90 (ИСО 6645-81)

Заглавие на русском языке

Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины

Регистрация в фонде

Номер приказа

3184

Дата приказа

18.12.1990

Дата введения в действие

01.07.1991

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.060

Ключевые слова

мука;определение клейковины

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухой клейковины в пшеничной муке

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

002 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Организация - Разработчик

ВНПО "Зернопродукт"

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-