ГОСТ 28797-90
Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
Wheat flour. Determination of dry gluten
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 28797-90
Полное обозначение
ГОСТ 28797-90 (ИСО 6645-81)
Заглавие на русском языке
Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
Регистрация в фонде
Номер приказа
3184
Дата приказа
18.12.1990
Дата введения в действие
01.07.1991
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.060
Ключевые слова
мука;определение клейковины
Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухой клейковины в пшеничной муке
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
002 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Организация - Разработчик
ВНПО "Зернопродукт"
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-