ГОСТ 31749-2012

ГОСТ 31749-2012

ГОСТ 31749-2012

Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия

1585-ст

29.11.2012

01.07.2013

-

67.060

макаронные изделия быстрого приготовления;область применения;органолептические показатели;физико-химические показатели;основное и дополнительное сырье;маркировка;упаковка;правила приемки;методы отбора проб;подготовка проб;методы контроля качества;транспортирование;сроки и условия хранения

Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия быстрого приготовления, изготовленные из пшеничной муки и воды с использованием дополнительного сырья и высушенные в масле, и устанавливает правила их приемки и методы определения качества

-

-

-

-

-

-

3 - Хлебобулочные и макаронные изделия

Государственное научное учреждение Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии) при участии Российского Союза пекарей

51-2012

2012-10-01