Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 32034-2013

Гидролизаты крахмала. Общие технические условия

Hydrolysates of starch. General specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32034-2013

Полное обозначение

ГОСТ 32034-2013

Заглавие на русском языке

Гидролизаты крахмала. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

257-ст

Дата приказа

27.06.2013

Дата введения в действие

01.07.2014

Поисковые образы

Код ОКС

67.180.20

Ключевые слова

гидролизаты крахмала;технические требования;методы контроля;требования безопасности;хранение;транспортирование

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на гидролизаты крахмала, полученные путем ферментативного или кислотного, или ферментативно-кислотного гидролиза крахмала и предназначенные для производства хлебопекарных и кормовых дрожжей, этилового спирта, ферментов, пищевых добавок, в т.ч. пищевой лимонной кислоты

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

43-2013

Дата принятия в МГС

2013-06-07