Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 33610-2015

Консервы мясные пастеризованные. Шпик и бекон ломтиками. Технические условия

Pasteurized meat cans. Sliced speck and bacon. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 33610-2015

Полное обозначение

ГОСТ 33610-2015

Заглавие на русском языке

Консервы мясные пастеризованные. Шпик и бекон ломтиками. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

190-ст

Дата приказа

18.03.2016

Дата введения в действие

01.01.2017

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10

Ключевые слова

консервы;технические требования;внешний вид;вкус;запах;консистенция;массовая доля шпика;бекона;белка;жира;поваренной соли;показатели безопасности;«Шпик соленый ломтиками»;«Шпик солено-копченый ломтиками»;«Бекон копченый ломтиками»

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на кусковые мясные пастеризованные консервы из шпика и бекона, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, и выпускаемые в следующем ассортименте: - «Шпик соленый ломтиками»; - «Шпик солено-копченый ломтиками»; - «Бекон копченый ломтиками»

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 9166-59;ГОСТ 9167-76

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

226 - Мясо и мясная продукция

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

48-2015

Дата принятия в МГС

2015-12-10