Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 35282-2025

Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия

Ice cream with sugars and sweeteners. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 35282-2025

Полное обозначение

ГОСТ 35282-2025

Заглавие на русском языке

Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

835-ст

Дата приказа

04.08.2025

Дата введения в действие

01.01.2026

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.40

Ключевые слова

мороженое, фруктоза, добавленные сахара, подсластители, пищевые волокна, область применения, классификация, технические требования, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на закаленное мороженое с сахарами и/или подсластителями (далее – мороженое) с низким, пониженным содержанием сахаров (моно- и дисахаридов) или без их добавления, изготавливаемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для непосредственного использования в пищу лицами, ограничивающими потребление сахаров, включая сахарозу

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательским институтом холодильной промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

187-ст

Дата принятия в МГС

2025-07-31