ГОСТ Р 52415-2005
Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Fresh cow's milk - raw material. Luminescent method of quantitative determination of the total amount of mesophilic aerobic and elective anaerobic microorganisms
Основные сведения
ГОСТ Р 52415-2005
ГОСТ Р 52415-2005
Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Регистрация в фонде
331-ст
23.12.2005
01.01.2007
-
Поисковые образы
67.100.10
натуральное коровье молоко;сырье;люминесценция;метод;микроорганизмы;аэробные микроорганизмы;факультативно-анаэробные микроорганизмы;общая бактериальная обсемененность;аденозин-5'-трифосфат
Настоящий стандарт распространяется на сырое натуральное коровье молоко - сырье и устанавливает люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) от 50 тыс. до 20000 тыс. КОЕ/см куб. Наименьший предел обнаружения КМАФАнМ - не менее 50 тыс. КОЕ/см куб. Требования к молоку установлены в ГОСТ Р 52054
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
186 - Молоко и молочные продукты
ООО "Люмтек"
Сведения о регистрации в МГС
-
-