ГОСТ 31687-2012

ГОСТ 31687-2012

ГОСТ 31687-2012

Добавки пищевые. Калия фосфаты Е340. Общие технические условия

1693-ст

29.11.2012

01.07.2013

67.220.20

пищевая добавка;пищевые фосфаты калия;показатели качества и безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы испытаний

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фосфаты калия Е340, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) калиевые соли ортофосфорной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности, эмульгатор, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль и стабилизатор пищевых продуктов

-

-

-

-

-

-

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

42-2012

2012-11-15