ГОСТ Р 54665-2011
Сыры альбуминные. Технические условия
Albuminous cheeses. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 54665-2011
ГОСТ Р 54665-2011
Сыры альбуминные. Технические условия
Регистрация в фонде
822-ст
13.12.2011
01.01.2013
-
Поисковые образы
67.100.30
альбуминные сыры;термины и определения;классификация;технические требования;характеристики;требования к сырью;маркировка;упаковка;требования, обеспечивающие безопасность;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на альбуминные сыры Альбумина и Альбимо, производимые из молочной сыворотки с добавлением или без добавления молока и/или продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 34357-2017
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-