ГОСТ Р 53766-2009

ГОСТ Р 53766-2009

ГОСТ Р 53766-2009

Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

1270-ст

15.12.2009

01.01.2011

-

67.080;67.050

соковая продукция;ион-эксклюзионная высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ);лигандно-обменный механизм;определение;стандартный раствор;градуировочные растворы;массовая концентрация;массовая доля сахарозы;глюкозы;фруктозы;сорбита;предел повторяемости;границы относительной погрешности

Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию: фруктовые и овощные соки, нектары, концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, сокосодержащие напитки, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания (далее - соковая продукция) и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее - ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита в отдельности. Диапазоны определения массовой концентрации сахарозы, глюкозы или фруктозы – от 1,0 до 650,0 г/дм3 включительно, сорбита – от 0,3 до 60,0 г/дм3 включительно. Диапазоны определения массовой доли, сахарозы, глюкозы или фруктозы – от 1 z до 650 z включительно, сорбита – от 0,3 z до 60 z включительно

-

-

-

-

-

ГОСТ 31669-2012

093 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (НО «РСПС») при участии НИИ питания Российской Академии медицинских наук (ГУ НИИ питания РАМН); закрытое акционерное общество «Мултон»; ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ГНУ «ВНИИКОП»)

-

-