ГОСТ Р 53437-2009
Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
Cheeses Suluguni and Sloistyi. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 53437-2009
ГОСТ Р 53437-2009
Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
Регистрация в фонде
547-ст
03.12.2009
01.01.2011
Поисковые образы
67.100.30
сыры;область применения;технические требования;характеристики;требования к сырью;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы – Сулугуни, Слоистый, производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 34356-2017
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИИМС» Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-