ГОСТ 33318-2015

ГОСТ 33318-2015

ГОСТ 33318-2015

Грибы сушеные. Технические условия

1035-ст

03.08.2015

01.01.2017

67.080.20

грибы сушеные;тепловая сушка;сублимационная сушка

Настоящий стандарт распространяется на сушеные грибы, представляющие собой очищенные и нарезанные кусочками, пластинками либо целые свежие грибы, высушенные способом сублимационной или тепловой сушки для дальнейшей кулинарной обработки, предназначенные для реализации в розничной торговле, использования в сети общественного питания и в качестве полуфабрикатов для промышленной переработки

-

-

-

-

-

-

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Федеральное бюджетное государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования» (ФБГНУ «ВНИИТеК»)

47-2015

2015-06-18