ГОСТ Р 54658-2011
Заменители масла какао POP-типа. Технические условия
Cocoa butter extenders of POP-type. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 54658-2011
ГОСТ Р 54658-2011
Заменители масла какао POP-типа. Технические условия
Регистрация в фонде
809-ст
13.12.2011
01.01.2013
Поисковые образы
67.200.10
заменители масла какао РОР-типа;совместимость с маслом какао;температура плавления;температура застывания;массовая доля твердых триглицеридов
Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао POP-типа, применяемые в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности с целью замены масла какао
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-