Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 52409-2005

Продукция безалкогольного и слабоалкогольного производства. Термины и определения

Products of non-alcoholic and low-alcoholic industry. Terms and definitions

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 52409-2005

Полное обозначение

ГОСТ Р 52409-2005

Заглавие на русском языке

Продукция безалкогольного и слабоалкогольного производства. Термины и определения

Регистрация в фонде

Номер приказа

320-ст

Дата приказа

21.12.2005

Дата введения в действие

01.01.2007

Поисковые образы

Код ОКС

67.160.10;67.160.20

Ключевые слова

продукция;безалкогольное и слабоалкогольное производство;термины;определения;безалкогольный напиток;слабоалкогольный напиток;квас;сироп;настой;экстракт;композиция;концентрат

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по производству безалкогольной и слабоалкогольной продукции, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ Р 59843-2021;ГОСТ 34793-2021

Сведения о разработчике

Технический комитет

91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция

Организация - Разработчик

Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности"

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-