ГОСТ 32743-2014
Добавки пищевые. Метод потенциометрического определения лимонной кислоты и цитрат-ионов в комплексных пищевых добавках
Food additives. Method of potentiometric determining of citric acid and citric ions in the complex food additives
Основные сведения
ГОСТ 32743-2014
ГОСТ 32743-2014
Добавки пищевые. Метод потенциометрического определения лимонной кислоты и цитрат-ионов в комплексных пищевых добавках
Регистрация в фонде
904-ст
19.08.2014
01.01.2016
Поисковые образы
67.220.20
комплексные пищевые добавки;лимонная кислота;цитрат-ионы;потенциометрический метод;лимонная кислота (Е330) и ее натриевая соль (Е331);калиевая соль (Е332);кальциевая соль (Е333);проведение анализа;обработка результатов
Настоящий стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки, содержащие лимонную кислоту (Е330) и ее натриевые (Е331), калиевые (Е332) и кальциевые (Е333) соли, и устанавливает потенциометрический метод определения массовых концентраций цитрат-ионов и лимонной кислоты в комплексных пищевых добавках в диапазоне измерений от 1*10 в степени -3 до 1*10 в степени 2 г/дм куб.
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
45-2014
2014-06-25