Официальный портал Росстандарта

ГОСТ 28589-2024

Консервы из мяса птицы в собственном соку. Технические условия

Canned poultry meat in its own juice. Specification

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 28589-2024

Полное обозначение

ГОСТ 28589-2024

Заглавие на русском языке

Консервы из мяса птицы в собственном соку. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

652-ст

Дата приказа

23.05.2024

Дата введения в действие

01.01.2025

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.20

Ключевые слова

консервы из мяса птицы в собственном соку, технические требования, показатели безопасности, упаковка, маркировка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на консервы стерилизованные из мяса птицы в собственном соку (далее по тексту - консервы), выработанные из мяса цыплят-бройлеров, цыплят, кур, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок и цесарят, перепелов с добавлением моркови или белых кореньев, поваренной соли, специй, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу или приготовления блюд

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 28589-2014

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности - филиал ФНЦ «ВНИТИП»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

171-П

Дата принятия в МГС

2024-03-29