ГОСТ Р 57607-2017
Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия
Wheat bakery products. Rich bread in wrapping. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 57607-2017
ГОСТ Р 57607-2017
Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия
Регистрация в фонде
886-ст
11.08.2017
01.07.2018
-
Поисковые образы
67.060
сдобный хлеб в упаковке;изделие хлебобулочное из пшеничной муки
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочное изделие из пшеничной муки - сдобный хлеб в упаковке (далее - сдобный хлеб), предназначенный для непосредственного употребления в пищу, а также для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и т. д.
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
3 - Хлебобулочные и макаронные изделия
Федеральным государственным автономным научным учреждением «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» (ФГАНУ НИИХП)
Сведения о регистрации в МГС
-
-