ГОСТ Р 55973-2014

ГОСТ Р 55973-2014

ГОСТ Р 55973-2014

Добавки пищевые. Кальция хлорид Е509. Технические условия

163-ст

17.03.2014

01.07.2015

67.220.20

добавки пищевые;кальций хлористый;хлорид кальция;INS 509, E 509;стабилизатор;отвердитель;структурообразователь;загуститель;функциональный ингредиент;пищевые продукты;продукты детского питания;продукты здорового питания;функциональные пищевые продукты

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку - хлорид кальция (международный номер пищевой добавки INS No. 509, номер по международной классификации химических веществ CAS 10043-52-4, номер пищевой добавки согласно регламенту Европейского союза Е509), применяемый в производстве пищевых продуктов в соответствии с [1] (далее - пищевой хлорид кальция)

-

-

-

-

-

-

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств» Министерства образования и науки Российской Федерации (ФГБОУ ВПО «МГУПП») и Центр сертификации и стандартизации продуктов питания ОАО «Академсертификат»

-

-