Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 31504-2012

Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Milk and milk products. Determination of preservatives and synthetic colors content by high performance liquid chromatography method

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31504-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31504-2012

Заглавие на русском языке

Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Регистрация в фонде

Номер приказа

884-ст

Дата приказа

15.11.2012

Дата введения в действие

01.07.2013

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.10

Ключевые слова

молоко;молочная продукция;термины и определения;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;пробы;экстракция;консерванты;синтетические красители;массовая доля;массовая концентрация;контроль точности результатов определений;оформление результатов определений;требования безопасности

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочную продукцию и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии определения массовой доли консервантов (бензойной, сорбиновой, пропионовой кислот и их солей) и массовой концентрации синтетических красителей (индигокармина, желтого «Солнечный закат», тартразина, понсо 4R, азорубина)

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИМИ" Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

41-2012

Дата принятия в МГС

2012-05-24