ГОСТ 31457-2012
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
Milk ice, ice-cream and plombir. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 31457-2012
ГОСТ 31457-2012
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
Регистрация в фонде
727-ст
12.11.2012
01.07.2013
-
Поисковые образы
67.100.10
мороженое молочное;мороженое сливочное;пломбир;классификация;основные показатели и характеристики;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на закаленное мороженое молочное, сливочное и пломбир, изготовляемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для непосредственного использования в пищу
Ссылочные данные
-
ГОСТ 31457-2025
-
-
-
-
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Государственным научным учреждением Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности (ГНУ ВНИХИ); Российский союз предприятий молочной отрасли (РСПМО); Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии); ООО «Научно-технический комитет «Молочная индустрия»
Сведения о регистрации в МГС
41-2012
2012-05-24