Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 23042-86

Мясо и мясные продукты. Методы определения жира

Meat and meat products. Methods of fat determination

Заменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 23042-86

Полное обозначение

ГОСТ 23042-86

Заглавие на русском языке

Мясо и мясные продукты. Методы определения жира

Регистрация в фонде

Номер приказа

2368

Дата приказа

08.08.1986

Дата введения в действие

01.01.1988

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10

Ключевые слова

мясо;определение жира;мясные продукты;мясные консервы

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты (кроме мясных консервов) и устанавливает методы ускоренного определения жира и метод определения жира с использованием экстракционного аппарата Сокслета

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 23042-85

Обозначение заменяющего

ГОСТ 23042-2015

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

-

Организация - Разработчик

Государственный агропромышленный комитет СССР

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-