ГОСТ Р 53585-2009
Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии
Juices and juice products. Identification. Determination of stable hydrogen isotopes by mass-spectrometry method
Основные сведения
ГОСТ Р 53585-2009
ГОСТ Р 53585-2009
Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии
Регистрация в фонде
895-ст
15.12.2009
01.01.2011
-
Поисковые образы
67.160.20
соковая продукция;соковая продукция для детского питания;соки;нектары;сокосодержащие напитки;морсы;пюре;мякоть;клетки;ароматобразующие вещества;стабильные изотопы водорода 2Н и 1Н;дейтерий D;изотопный состав водорода;DSMOW;IRMS;SIRA;масс-спектрометрия;определение;идентификация;подлинность;SMOW;SLAP;GISP
Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации и определения подлинности продукции метод определения изотопного состава водорода (2Н/1Н) в водной фазе продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов. Изотопный состав водорода анализируемого продукта относительно международного стандарта SMOW характеризует величина DSMOW, выраженная в промилле
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 31715-2012
Сведения о разработчике
93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств» Министерства образования Российской Федерации (ГОУВПО «МГУПП»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-