Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 20414-93

Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия

Frozen squid cuttle. Specifications

Заменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 20414-93

Полное обозначение

ГОСТ 20414-93

Заглавие на русском языке

Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

163

Дата приказа

27.03.1995

Дата введения в действие

01.01.1996

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

кальмар мороженый;каракатица мороженая;безопасность для жизни и здоровья населения;требования технические;параметры;размеры;характеристики;показатели органолептические;показатели физические;элементы токсичные;требования к сырью;упаковка;маркировка;приемка;методы испытаний;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на кальмары: аляскинский, бартрама, гигантский, иллекс американский, иллекс аргентинский, иллекс европейский, командорский, коренастый, новозеландский, лолиго северо-американский, стрелка северная, стрелка южная, тихоокеанский и каракатицы, замороженные в сыром виде и изготовленные для нужд внутреннего рынка и экспорта

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 20414-75

Обозначение заменяющего

ГОСТ 20414-2011

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Комитет рыбного хозяйства РФ

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

4-93

Дата принятия в МГС

1993-10-21