ГОСТ Р 51452-99
Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
Evaporated and sweetened condensed milk. Gravimetric method for determination of fat content
Основные сведения
ГОСТ Р 51452-99
ГОСТ Р 51452-99
Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
Регистрация в фонде
607-ст
22.12.1999
01.01.2001
-
Поисковые образы
67.100.10
консервы молочные сгущенные стерилизованные и с сахаром;определение;гравиметрический метод;массовая доля жира;обработка результатов
Настоящий стандарт распространяется на сгущенные молочные консервы стерилизованные и с сахаром и устанавливает гравиметрический метод определения массовой доли жира по Розе-Готлибу. Метод основан на экстрагировании жира из аммиачно-спиртового раствора сгущенных молочных консервов, диэтиловым и петролейным эфирами, выпариванием растворителей и взвешиванием остатка
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
186 - Молоко и молочные продукты
Госучреждение ВНИИ молочной промышленности (ГУ ВНИМИ)
Сведения о регистрации в МГС
-
-