Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 54676-2011

Жиры птицы пищевые. Технические условия

Edible fats of a bird. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 54676-2011

Полное обозначение

ГОСТ Р 54676-2011

Заглавие на русском языке

Жиры птицы пищевые. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

834-ст

Дата приказа

13.12.2011

Дата введения в действие

01.01.2013

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.20

Ключевые слова

жиры птицы пищевые;технические требования;жир-сырец;топленый жир;показатели безопасности;характеристика жиров;требования к сырью;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевые жиры птицы - жир-сырец и топленый, предназначенные для реализации и производства продуктов питания

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-