Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ ISO 8586-2015

Органолептический анализ. Общие руководящие указания по отбору, обучению и контролю за работой отобранных испытателей и экспертов-испытателей

Sensory analysis. General guidelines for the selection, training and monitoring of selected assessors and expert sensory assessors

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ ISO 8586-2015

Полное обозначение

ГОСТ ISO 8586-2015

Заглавие на русском языке

Органолептический анализ. Общие руководящие указания по отбору, обучению и контролю за работой отобранных испытателей и экспертов-испытателей

Регистрация в фонде

Номер приказа

903-ст

Дата приказа

13.07.2015

Дата введения в действие

01.01.2017

Поисковые образы

Код ОКС

67.240;03.100.30

Ключевые слова

органолептический анализ;испытатель;отбор испытателей;обучение испытателей;контроль испытателей;отобранный испытатель;эксперт-испытатель;комиссия;внутренний набор;внешний набор;сенсорный дескриптор;качественный описательный анализ;количественный описательный анализ

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает критерии для отбора и содержит описание процедуры обучения и контроля за работой отобранных испытателей и экспертов. Настоящий стандарт дополняет информацию, изложенную в ISO 6658

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ ISO 8586-1-2011 в части отобранных испытателей

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

77-П

Дата принятия в МГС

2015-05-29