Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 31794-2012

Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия

Grained salmon caviar. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31794-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31794-2012

Заглавие на русском языке

Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

1632-ст

Дата приказа

29.11.2012

Дата введения в действие

01.07.2013

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

икра лососевая;икра зернистая;область применения;пищевая добавка «Варэкс-2»;требования технические;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение;срок годности

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру тихоокеанских лососевидных рыб (далее - зернистая икра): тихоокеанские лососи - род Oncorhyncus, гольцы - род Salvelinus, изготовляемую с использованием пищевой добавки «Варэкс-2»

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Общество с ограниченной ответственностью «Веста-ВАР»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

51

Дата принятия в МГС

2012-10-01