Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 53456-2009

Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия

Whey protein concentrate powders. Specifications

Заменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 53456-2009

Полное обозначение

ГОСТ Р 53456-2009

Заглавие на русском языке

Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

595-ст

Дата приказа

08.12.2009

Дата введения в действие

01.01.2011

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.99

Ключевые слова

концентраты сывороточных белков сухие;область применения;термины и определения;технические требования;требования к сырью;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сухие концентраты сывороточных белков (КСБ-УФ), произведенные из молочной сыворотки методом ультрафильтрации и распылительной сушки ретентата, предназначенные для обогащения пищевых продуктов растворимым белком

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

ГОСТ Р 53456-2022

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия" Россельхозакадемии (ГНУ "ВНИИМС" Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-