ГОСТ 31639-2012
Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия
Cooked sausage items of poultry meat. General specifications
Основные сведения
ГОСТ 31639-2012
ГОСТ 31639-2012
Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия
Регистрация в фонде
475-ст
09.10.2012
01.07.2013
Поисковые образы
67.120.20
колбасные изделия;потрошковые колбасные изделия;мясо птицы;общие технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
50
2012-07-20