ГОСТ 5550-2021

ГОСТ 5550-2021

ГОСТ 5550-2021

Крупа гречневая. Технические условия

1715-ст

06.12.2021

01.04.2022

67.060

крупа гречневая, ядрица, продел

Настоящий стандарт распространяется на гречневую крупу, получаемую путем отделения плодовых оболочек от ядра из пропаренного или непропаренного зерна гречихи. Гречневая крупа предназначена для пищевых целей, а также для промышленной переработки, при производстве круп, не требующих варки, хлопьев, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, продукции для детского питания

-

-

-

-

-

-

2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИЗ – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

59-2021

2021-07-14